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巧克力消费在中国是个发展潜力巨大的市场
作者:管理员    发布于:2014-04-11 14:44:29    文字:【】【】【
对中国来讲,巧克力还是比较新的食品。它在
中国发展的历史有50多年。规模生产从上世纪70
年代开始,快速发展从90年代开始,到目前为止
生产量还不是很大。据行业初步统计,目前全国的
总生产量为7万吨左右。人均消费50一60克左右。
而发达国家,如日本人均7公斤,欧洲人均基本都
是在10公斤以上。可以说国内的发展很快,但差
距很大。巧克力的发展是和生活水平相关的。生活
水平提高,消费量会逐步扩大。近几年国家的人均
收入逐步提高,今后3-5年也是我国巧克力发展
LE较快的阶段。